1. ホーム
  2. 食品
  3. 調味料
  4. ハーブ
  5. ローレル
  6. 清楚で上品な香り。煮込み料理のバイプレーヤー Laurel Whole ローレル ローリエ(ホールスパイス) スパイス 香辛料 ハーブ 香草 薬草 ドライハーブ ※ネコポス非対応
いラインアップ 激安 激安特価 送料無料 清楚で上品な香り 煮込み料理のバイプレーヤー Laurel Whole ローレル ローリエ ホールスパイス スパイス 香辛料 ハーブ 香草 薬草 ドライハーブ ※ネコポス非対応 e-riverstyle.com e-riverstyle.com

清楚で上品な香り。煮込み料理のバイプレーヤー Laurel Whole ローレル ローリエ(ホールスパイス) スパイス 香辛料 ハーブ 香草 薬草 ドライハーブ ※ネコポス非対応

296円

清楚で上品な香り。煮込み料理のバイプレーヤー Laurel Whole ローレル ローリエ(ホールスパイス) スパイス 香辛料 ハーブ 香草 薬草 ドライハーブ ※ネコポス非対応




【商品説明】


産地:トルコ
別名・和名:ローリエ、月桂樹、ベイリーフ

肉料理や魚料理の臭み消しと共に、柔らかく上品な風味を付ける事ができるハーブです。
生の葉は苦味が強いですが、乾燥とともに苦味は弱まり、代わりに強烈な香りが際立ちます。

月桂樹と言えば、オリンピックなどスポーツの祭典で、勝者に被せられる冠(月桂冠)として有名です。
そのルーツは古代ギリシャで、勝利と栄光のシンボルとして、ローレルの枝葉で編んだ冠(月桂冠)を与える習慣があった事から、古代オリンピックでも優勝者への賛辞として用いられたのが始まりと言われています。ヨーロッパで長く愛されているハーブの1つです。

煮込み料理やブーケガルニの材料として欠かせないハーブで、臭み取りから風味付けまで利用範囲はとても広く、日本でも洋風の煮込み料理には欠かせないハーブとしてキッチンにストックされているご家庭も多いはず。
煮込み料理はもちろんの事、焼きものやスープ、ピクルス、蒸し料理、ピラフなどの米料理にも。 また、乳製品の臭い消しにも。シチューなどミルクで煮込む料理等にもオススメです。
ホールタイプは、軽くもんだり、一度折ってから加える事で香りが出やすくなります。長時間火を加えると苦味が出てくるので、1時間を目安に取り出しのが使い方のポイントです。

また、ローレルは食欲増進・消化を助ける効果、防腐効果に優れている他、防虫効果も期待できるハーブです。
米びつに入れる事で虫よけになったり、サシェ(匂い袋)の材料としても最適です。
※インド料理で良く使われるベイリーフとは別の種類となります。良く混同されますので、ご注意下さい。

■使用例:
・カレー、煮込み料理、トマト料理、ピクルス、マリネ、ブーケガルニ等
・ローレルライスに → といだお米と分量の水を加え、ローレルを1ー2枚加えて炊飯器で炊き上げます。仕上げにバターを加えて。カレーや煮込み料理のお供に!
・ポトフに → 大きめに切った野菜とソーセージやベーコンなどと共にローレルを2ー3枚加えてスープストックで煮込みます。野菜の優しい味わいをローレルの上品な香りがさらに引き立ててくれます。



【関連商品】


■サイズ違い商品
→ ローレル/ローリエ(ホール)【30g】
→ ローレル/ローリエ(ホール)【100g】
→ ローレル/ローリエ(ホール)【200g】
→ ローレル/ローリエ(ホール)【500g】


■パウダータイプ
→ ローレル/ローリエ(パウダー)【30g】
→ ローレル/ローリエ(パウダー)【100g】
→ ローレル/ローリエ(パウダー)【200g】
→ ローレル/ローリエ(パウダー)【500g】

清楚で上品な香り。煮込み料理のバイプレーヤー Laurel Whole ローレル ローリエ(ホールスパイス) スパイス 香辛料 ハーブ 香草 薬草 ドライハーブ ※ネコポス非対応

フルーティで華やかな香りと甘くみずみずしい味わい 全品P3倍 6 1限定 6月先着300円クーポン 父の日キリン 杏露酒 500mlキリン KIRIN 梅酒 杏露酒 和リキ 長SSuntory Whisky!濃い目のハイボール!ハイカラ! サントリー 角ハイボール 濃いめ 350ml缶 1ケース24本モーターヘッド アルミ ラジエーター エア ディフューザー ラジエターシュラウド カバー ブラック高儀EarthMan(アースマン) 変速ディスクグラインダー用・ナイロンディスク 中目 DGP-5学生ときぞう 小 こちらの筆を買うならセットが安い! ときぞうシリーズは当店売上本数No.1! 毛筆 極品学生ときぞう 小 10本セット 学生用バイクパーツ モーターサイクル オートバイ バイク用品 スペシャルパーツタケガワ SP武川 フロントブレーキキャリパーシールセット 06-08-115用 DISK KIT他 00-06-0109 4514162236970取寄品 セール圧縮BOX ふとん用 1セット入 日本製 品質保証書付 布団圧縮 ふとん圧縮袋 押入れ収納 ふとん収納 圧縮BOX ふとん用 1セット 日本製 品質保証書付 布団圧縮 布団圧縮ボックス ボックス 圧縮袋 ふとん圧縮袋 押入れ収納 ふとん収納 布団収納袋 収納袋 布団 ふとん 収納シリコンゴムが前すべりをしっかりと防止します!こちらの商品はポスト投函での配達となります。配達まで2日~10日程要しますので、予めご了承ください。 ≪ポスト投函便 送料無料≫ザ・ニュージュエリーインソール 0.5mm厚REX レッキス工業 RBチューブカッター替刃 RB28用・当店は市場で始まった送料無料ライン対応ショップです!★10000円以上購入で次回使える500円引きクーポンプレゼント★ 送料無料 [まとめ販売]クラシエヨクイニンタブレット 504錠入り×2個 ●翌日配達「あす楽」対象商品●ウェブカメラ スマートフォン用俯瞰撮影スタンド。ウェブ会議の時に自分を映したり手元の資料を映したりできる。You Tube等での動画配信や自撮りにもおすすめ。 ウェブカメラ用俯瞰撮影スタンド スマホ ウェブ会議 You Tube 自撮り向け スタンド EZ2-DGCAM028CD-OFFSALE! YOUNG ICEBERG/P.O.W.E.R.カンタベリー定番の2ラインストッキング !*10ハイソックス くつした ラグビーソックス メンズ men 男性用 カンタベリー ラグビー ソックス 2ラインストッキング 2022年継続MODEL 物流倉庫夏場に最適な接触冷感、ほどよい締め付け感と吸汗速乾性に優れたアームカバー アームカバー 接触冷感 吸汗 速乾 夏用 Z-DRAGON 75129 ストレッチ 春夏 自重堂 ジードラゴン業務用 エビピラフ 270g×10袋セット MCC社製 冷凍(HMY まとめ買い オトクセットカロッツェリア AVIC-MRZ09用 GPS一体型 フィルムアンテナ4枚セット 補修用 L型4枚セット クリーナー付 説明書付 メール便 送料無料 カロッツェリア AVIC-MRZ09用 GPS一体型 フィルムアンテナ4枚セット クリーナー付 説明書付補修用 L型 ワンセグ フルセグ 地デジ ナビ テレビゴルフクラブ おすすめ メンズ ヴィクトリアゴルフ アマチュア コブラ(Cobra) ゴルフウェア モックネック Tシャツ 923967-03 (メンズ)サイレンシア サイレンシア Sサイズ サイレンシア Sサイズ 1セット最安値挑戦中!!! クーポン配布中♪ランコム クリーム コンフォートフォーム125ml 3605530744560