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発芽玄米のもち米です。品種は、タンチョウもち米です。たんちょう餅米は、福井県内で幻といわれている貴重で最良の餅米です。
しっかりとした粘りと伸び、なめらかさと柔かさを合わせ持つ最高級の餅米で、
他のもち米とは違い、重みもあります。
その為、搗きたてのお餅は、横にも縦にもぐんと伸びますが、切れません。
また鏡餅にしてもひび割れにくい性質を持っているのも特徴です。
減農薬・無化学肥料で栽培しました。

名称 発芽玄米
産地 福井県
品種 タンチョウ
産年 令和3年産
使用割合 単一原料米
内容量 1.5kg
精米年月日

米袋の下部記載

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